Ароматные растения широко распространены, доступны дикие и культивируемые их виды. Обладают различными свойствами и составом. Содержат витамины, эфирные масла, смолы, витамин С, каротин, минеральные соли. Декоративные растения многочисленны и принадлежат к разным семействам. Обладают богатым ароматом, имеют цветы разной окраски с разнообразным рисунком лепестков. К видам ароматных и декоративных растений относятся: кинза, петрушка, мята, шалфей, розмарин, тимьян, эстрагон, роза, гербера, гвоздика, ель, туя и другие.