Հատիկաընդեղենային մշակաբույսերն ունեն լայն տարածում, մշակվում են տարբեր բնակլիմայական գոտիներում: Հիմնականում օգտագործվում են հատիկները: Պարունակում են սպիտակուցային նյութեր, օսլա, վիտամիններ, ճարպեր և միկրոտարրեր։ Այս բույսերը մեկամյա կամ բազմամյա են։ Հատիկաընդեղենային մշակաբույսերի տեսակներից են՝ լոբի, ոլոռ, ոսպ և այլն: